Какое меню в детском саду?
Ответ: Все блюда в ДОУ собственного производства, готовятся они в соответствии с нормами СанПин 2.4.1.3049-13 на основе «Примерного 10-дневного меню для детей от 2 лет до 3 лет и от 3 до 7 лет».
Блюда составлены согласно:
· « Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях» под редакцией М.П.Могильного;
· методических указаний города Москвы «Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях»
Количество приемов пищи в нашем детском саду – 5.
Завтрак – молочные каши, блюда из натуральных яиц. В качестве напитка – чай, кофейный напиток, какао на молоке с бутербродом с маслом, сыром.
2-ой завтрак - с 9.30 до 10.00 детям подают фрукты и фруктовые соки
Обед – закуска в виде салатов. Первое горячее блюдо на мясо-костном бульоне. Второе блюдо – мясное или из птицы с гарниром. Третье блюдо – компот из свежемороженных ягод,свежих фруктов, сухофруктов. Хлеб.
Полдник – кисломолочный продукт с кондитерскими изделиями или выпечкой.
Ужин - блюда из творога – запеканка, пудинг с соусами собственного приготовления, блюда из рыбы, мяса, овощей, а также напиток – чай с лимоном, кисель, хлеб.